プチ・ベジタリアン

若い女性やメタボリックを気にするかたがたの間に、今「プチ・ベジタリアン」が増えています。

プチ・ベジタリアンとは、肉類以外は特に制限しない、というだけの、無理せず続けられる健康生活のことです。

穀物、豆類、野菜、果物などの植物性食品を中心に、乳製品や卵、魚もOKだけど肉だけは食べないという

野菜中心の食事を続けることによって、腸内の善玉菌が優勢的になり、健康を維持できるのです。

もちろん健康的にダイエットをすることも可能です。

しかし、絶対に肉を食べない食生活と言うのは、会社などの付き合いがある人には無理な話です。

プチ・ベジタリアンは、肉が食べたくなっても無理な我慢は必要ありません。

とにかく、ストレスをためないように続けることが大事なのです。

プチ・ベジタリアンの生活と言うのは、よくよく考えてみると昔の日本人の食生活に似ています。

和食が見直される今、プチ・ベジタリアンの食生活は日本人本来の健康的な食生活なのかもしれません。