当館では北海道直送の新鮮なアスパラガスを使用したお料理をお出ししています。
写真はその一例で、アスパラ豆腐です。
アスパラガスはアミノ酸の一種であるアスパラギン酸を多く含んでいて、
新陳代謝を促してタンパク質の合成を高め、疲労回復や美肌に効果があります。
ほかにもビタミンB1、B2、C、E、カルシウム、鉄、亜鉛など栄養価たっぷりです。
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このページは、清都が2009年4月19日 15:50に書いたブログ記事です。
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