2010年2月アーカイブ

【このハーブ】
古くからボリジは人を陽気な気持ちにさせ、

勇気を与えるハーブといわれています。
美しい青色の花を咲かせます。
ワインに浮かべるとピンクに色が変わり

とてもきれいです。

【効能】
鎮痛作用、強壮作用、解熱作用、消炎作用
発汗作用、去痰作用、催乳作用、抗鬱作用、

利尿作用

【成分】
カルシウム、カリウム、ミネラル
ポタシウム（憂鬱な気分を取り除くといわれています）

【利用法】

・料理に
花は、砂糖菓子にしたり、スイーツやワインの飾りに。
葉は、若いものをサラダにしたり、さっと湯に通してお浸しにします。

・ハーブティーとして
爽やかな草の香りがします。
ブレンドして飲む場合が多いです。

・美容に
葉には美肌効果があるといわれています。
フェイスパックに入れると乾燥した肌に潤いを与えてくれます。
また、ハーブバスとしての利用もおすすめです。

 乾燥が気になる今の季節にはぴったりですね。

【注意】
長期間にわたる服用には注意しましょう。